Dzięki memu ukochanemu duetowi Chaos&Zniszczenia, dziś w menu soczewica czerwona. Pierwszy raz będę próbowała zrobić z niej coś jadalnego, stąd pytanie:
Znacie jakieś ciekawe przepisy?
mhm. w czasie, kiedy się soczewica gotowała, podsmażałam lekko na patelni cebulę pokrojoną w krążki. potem dorzucałam do odsączonej soczewicy & doprawiałam. pychotka.
Mmmm, uwielbiam soczewicę :D Szczególnie zupę, ale taką gęstą w sumie jak danie, z warzywami i mięskiem - jeśli ktoś lubi i je. Albo właśnie z podsmażanymi warzywami i mięskiem, albo zmiksowana z jajkiem jako placki też super :) Na soczewicę jest mnóstwo sposobów i za każdym razem jak ją robię wpadam na inny :P
Uwielbiam pseudogulasz z soczewicą... Gotujesz soczewicę wg przepisu. Na patelni trzeba zeszklić cebulę, dodajesz pomidory obrane ze skóry (mogą być z puszki), podduszasz i dodajesz główną bohaterkę-soczewicę. Doprawiasz pieprzem, solą, oregano itp. Wszystkie składniki dusisz jeszcze kilka minut i voila! Można dodać jakieś mięso, kiełbaskę, pierś z kurczaka, ale mi osobiście bardziej smakuje wersja bezmięsna. Proste i bardzo smaczne danie :)
Uwielbiam gołąbki z czerwoną soczewicą :) Nadaje się też za zupy :)oraz jako dodatek do mięsa lub zapiekanek.
OdpowiedzUsuńJa nie znam
OdpowiedzUsuńmhm. w czasie, kiedy się soczewica gotowała, podsmażałam lekko na patelni cebulę pokrojoną w krążki. potem dorzucałam do odsączonej soczewicy & doprawiałam. pychotka.
OdpowiedzUsuńMmmm, uwielbiam soczewicę :D Szczególnie zupę, ale taką gęstą w sumie jak danie, z warzywami i mięskiem - jeśli ktoś lubi i je. Albo właśnie z podsmażanymi warzywami i mięskiem, albo zmiksowana z jajkiem jako placki też super :) Na soczewicę jest mnóstwo sposobów i za każdym razem jak ją robię wpadam na inny :P
OdpowiedzUsuńUwielbiam pseudogulasz z soczewicą... Gotujesz soczewicę wg przepisu. Na patelni trzeba zeszklić cebulę, dodajesz pomidory obrane ze skóry (mogą być z puszki), podduszasz i dodajesz główną bohaterkę-soczewicę. Doprawiasz pieprzem, solą, oregano itp. Wszystkie składniki dusisz jeszcze kilka minut i voila! Można dodać jakieś mięso, kiełbaskę, pierś z kurczaka, ale mi osobiście bardziej smakuje wersja bezmięsna. Proste i bardzo smaczne danie :)
OdpowiedzUsuń